津和野町日原のわさびはいかがですか？

国土交通省による水質調査において、平成22年から4年連続で清流日本一に輝いた高津川の水系が育む、津和野町日原のわさびを加工しています。

 

 

 

 

 

 

 

　また、平成27年4月、道の駅シルクウェイにちはら内に移転し、CAS(Cells Arive System)冷凍機を導入して、わさび以外にも津和野町の特産物の鮮度を活かした商品開発を発展させていきます。